La cueillette

Cueillons les feuilles de thé 
de Yuchi Kasano
Traduit par Fédoua Lamodière 

Boire du thé vert qu'elle délice ! La  joie de participer à sa confection dans les jardins de son grand-père ! Toutes les étapes traditionnelles sont ici détaillées, de la cueillette des jeunes pousses au brassage final, après un petit passage sur un fourneau pour griller les feuilles. 

Un album/documentaire très intéressant sur la cueillette du thé et la transmission entre petit enfant et ses grand parents. Grâce à Yuchi Kasano le jeune lecteur entre  dans la culture du thé au japon. Yuichi Kasano démontre aux enfants qu'un breuvage est encore plus savoureux quand on l'a préparé soi-même !